Ingrediencie (15 lievancov):

150 g hladkej múky

30 g práškového cukru

250 ml mlieka

1 vajce

25 g roztopeného masla

1 čajová lyžička kypriaceho prášku

1 čajová lyžička vanilkového extraktu 

štipka soli

Postup:

Do misky nasypeme preosiatu múku, práškový cukor, kypriaci prášok, soľ a premiešame. Potom nalejeme mlieko, pridáme vajce, vanilkový extrakt a opäť dobre vymiešame, aby nám vzniklo redšie cesto. Nakoniec pridáme roztopené maslo a necháme odstáť 15 minút. Lievance môžeme pripraviť tradičným spôsobom, ako malé placky. Ak chceme niečo vianočnejšie môžeme použiť vianočné formičky. S tými vykrajujeme tvary z lievancov alebo môžeme formičku položiť na panvicu a do nej nalejeme asi 0,5 cm hrubé cesto. Tak nám nevznikne žiadne zvyšné cesto ako po vykrajovaní.

Na šípkovú omáčku budeme potrebovať 2 dcl šípkového lekváru, šťavu z ½ citróna, 1 čajovú lyžičku medu, a ½ čajovej lyžičky mletej škorice. Príprava je jednoduchá. Na panvici ohrejeme šípkový lekvár a postupne pridáme šťavu z citróna, med a škoricu. Počkáme pár minút, pokiaľ sa všetky chute spoja a polejeme ňou lievance.