Varené víno
8:00Komu by táto kombinácia vina, klinčekov a škorice nepripomínala Vianoce, tak ten asi nikdy nebol na vianočných trhoch. Tam sa táto príjemná vôňa šíri medzi stánkami s občerstvením a jediným vykúpením z tuhnúcej zimy je držať umelohmotný pohárik s vínom a dúfať, že vás to zahreje. Ja si rada pripravím tieto malé vianoce aj skôr, počas chladnejších večerov, kedy si môžem dopriať doma luxus v podobe skleného pohára.
Ingrediencie:
1 l červeného vína
5 polievkových lyžíc
kryštálového cukru
4 ks celej škorice
10 ks klinčekov
2 ks badiánu
kôra z
citróna
Postup:
Postup je veľmi jednoduchý. Do hrnca pridáme všetky ingrediencie a
miešame, aby sa cukor rozpustil. Napriek zaužívanému názvu víno nevaríme, iba
ho zohrievame. Tesne pred bodom varu ho odstavíme z ohňa
a môžeme nalievať.
0 komentárov